🎉🍲一年の終わりに🗓️ 年越しそばの意味と簡単レシピ大公開！👩‍🍳

🌟こんにちは🌟 たなしぐらしです！✨ 今日は、私の2023年の大晦日の過ごし方と年越しそばの話をしたいと思います🍜 大晦日は、一年の締めくくり。私たちにとって特別な日ですよね🎉 それでは、さっそく見ていきましょう！👀

🌈 大晦日とは？

大晦日、それは一年の最後の日🗓️ 家族や友達と一緒に過ごしたり、一人で静かに振り返ったり👪 私はこの日を、特別な食事と紅白歌合戦を見て楽しみました🎶

🍜 年越しそばの意味

年越しそばは大晦日の夜に食べる習慣です🌟 この蕎麦には、たくさんの意味が込められているんです🤔

1. 健康長寿: そばは細く長く伸びるので、これが健康や長生きを願う象徴🌱
   　
2. 厄払い: そばは切れやすく、一年の苦労や厄を断ち切る意味があります✂️
   　
3. 栄養価: そばの実は栄養が豊富で、昔から病気治療にも使われていたんですよ💪
   　
4. 金運アップ: 昔の金銀細工師がそば粉を使って金粉を集めたことから、金運を呼ぶとされています💰
   　

🍴 たなしぐらし家の2023年の年越しそばレシピ

さて、私が作った年越しそばのレシピを紹介しますね！👩‍🍳

• 使用した蕎麦: 業務スーパーで購入した東光麺業の「富士の恵み そば」🛒
  　
• 参考レシピ: コウケンテツさんのYouTube動画「まるで鴨！？市販の蕎麦がワンランク上のお店の味！年越しそばにも！鶏せいろの作り方」📺
  　
• 材料: そば、鶏もも肉、長ネギ、めんつゆ🥘
  　
• 作り方:
  • 鶏もも肉とネギをフライパンでじっくり焼きます。
    　
  • フライパンにつけつゆの濃さに割っためんつゆを入れて煮ます。
    　
  • ゆでた蕎麦をつけつゆにつけていただきます。
    　
    　

これがもう、絶品でした！😋 簡単ながらも、深い味わいのつけつゆがポイントです。🌟

✨まとめ✨

大晦日は、一年を振り返り、新たな年を迎える大切な時間🕰️ 年越しそばを食べることで、様々な願いを込めつつ、美味しい瞬間を楽しむことができます🎆 皆さんも、自分なりの年越しそばを作ってみてはいかがでしょうか？🍲

それでは、たなしぐらしでした！👋 また次のブログでお会いしましょう！📝💕