🥬🌶️【冬の定番！】「白菜たっぷりピリ辛鍋」で体ポカポカレシピ🔥

こんにちは、たなしぐらしです🌟！今日は、寒い日にぴったりの温かい料理、「とろとろ白菜と豚肉のピリ辛鍋」の作り方と感想をお届けしますよ〜！🍲✨

1️⃣ まずは、この鍋の魅力について🌟

「とろとろ白菜と豚肉のピリ辛鍋」は、ほろほろと溶ける白菜とジューシーな豚肉が主役の鍋料理です。白菜は火を通すとトロトロになり、豚肉は煮込むほどに旨味が増していきます。味噌やコチュジャンを使ったピリ辛の味付けは、寒い冬の夜に体を芯から温めてくれるんですよ〜🔥😋。白菜の甘みと豚肉のコクが絶妙にマッチして、ご飯にもぴったり！🍚

2️⃣ 使用した材料とアレンジについて✨

このレシピでは、白菜、豚肉、味噌、コチュジャンなどを使用します。コチュジャンがない場合は、キムチや豆板醤でも代用可能ですよ。さらに私のアレンジとして、トマトの角切り、豆腐、しいたけ、お正月に余ったお餅も加えてみました。これらのアレンジが、更に深みとバリエーションを加えるんです🍅🥢。

3️⃣ 食材の栄養と健康への効果🍀

白菜はビタミンCが豊富で、免疫力向上に役立ちます。また、豚肉は良質なたんぱく質を提供し、体を作るのに重要な役割を果たします。トマトにはリコピンが含まれ、抗酸化作用が期待できます。これらの食材は、美味しさだけでなく、体にも優しいんですね🥬👍。

4️⃣ 私が使った道具とコツ🔥

私は、去年リヴィン田無店で購入した土鍋を使用しました。土鍋で作ると、食材の味がより引き立ちますよ。さらに、レシピにはなかったお餅を入れたところ、ピリ辛スープとの相性が抜群でした！もっちりとした食感がたまりません🍲😊。

5️⃣ 最後に、みんなで楽しむ鍋料理👨‍👩‍👧‍👦

この「とろとろ白菜と豚肉のピリ辛鍋」は、家族や友人との食卓に最適です。一緒に料理をして、一緒に味わう時間は、日常の忙しさを忘れさせてくれる特別な瞬間ですよね。みんなで囲む鍋は、会話も弾むこと間違いなしです！😉💕

今回の鍋を食べて、私は本当に体がポカポカになりました。皆さんもこのレシピで、寒い季節を乗り切ってみませんか？詳しいレシピはクックパッドのこちらのリンクをチェックしてみてくださいね👩‍🍳🔗

とろとろ白菜と豚肉のピリ辛鍋 by dreamwork

白菜を丸まま買って残ったら、白菜たっぷり食べれるこのお鍋をします。とっても簡単ですが、とろとろの白菜がうまうまです。

cookpad.com

それでは、今日も美味しい時間を過ごしましょう！🌈🍲✨