こんにちは、たなしぐらしです。
今日の昼ごはんは、キャベツとネギとニンジンと卵を使って煮込みうどんを作りました。寒い日には、あったかい煮込みうどんが食べたくなりますよね。
この煮込みうどんは、具材の甘みや旨味がスープに溶け出して、深い味わいになります。卵を加えることで、とろみとコクが出て、より美味しくなります。キャベツやニンジンは食物繊維も豊富なので、栄養バランスも良いです。鍋に入れるだけなので、手間もかかりません。
寒い日には身体の芯から温まる一品です。写真を見てください。こんなに美味しそうでしょう?是非お試しください。
枠内の文章はMicrosoft Bingチャットで作成しました
写真は筆者が撮りました。
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