👐５月の陽射しに誘われるように、こんにちは！田無ぐらしです。今回は地元の業務スーパー田無店で出会った大人気商品「ごまどうふ」をじっくりレビューしちゃいます😋🌱
ごまどうふ愛に夢中！田無ぐらしの熱っぽレビュー💘
先日の業務スーパー田無店の訪問で🏪、あの”お豆腐やさん”ブランドの「ごまどうふ」が目に止まりました。早速GETしてきて、帰宅後さっそく実食しましたよ！
🍽食感レビュー
まずは滑らかでとろけるような食感に驚きました！絹ごし豆腐をさらになめらかにした質感で、なおかつもっちり弾力もバッチリ。舌の上でとろけるようでありながら、ぷりぷりのモチモチ感も堪能できちゃいます。
🍽風味レビュー
白ごまの香ばしい風味と豆乳のコクが見事に調和していました。ごま好きにはたまらない、ごまづくしの贅沢な味わいです🥜✨
製造は「オースターフーズ」が手掛けており、国産大豆の生搾り豆乳を使用した高級感ぎっしりの一品です。オースターフーズは業務スーパーの神戸物産のグループ会社です。
🍽様々な食べ方を試してみました
①そのままが最高！
シンプルに薬味(わさび醤油・白だし等)をかけて、素材の味を堪能。自分好みのアレンジを楽しめるのがgood💯
②サラダのトッピングに
豆腐を崩して和えたり、そのままトッピングするだけでもgood！どんなサラダにもごまの風味が程よく加わり、食欲がUP↗️
③おつまみにピッタリ🍻
さっぱりなのにコクもあり、お酒のお供に最適です。刻んでつまみながら、最高の一杯が堪能できますね。
用途は本当に豊富で、ごまどうふ愛がどんどん高まります！✨
ごまどうふの歴史と文化
ごまどうふは実は日本の伝統的な加工食品なのです🗾 奈良時代にはもうその原型があり、後に豆腐づくりの技術が伝わって、ごまをアレンジした「ごま豆腐」が誕生。そしてさらに改良を経て、現代のごまどうふに進化したそうです。
伝統の製法を大切にしつつ、最新の加工技術で作られているごまどうふは、健康面でのメリットも期待できますよ。🥗
ごまにはビタミンEなどの抗酸化物質が豊富で、美容と老化防止に一役買ってくれます。さらにたんぱく質も豊富なので、女性に嬉しい食材なのです。🌺
保存方法にも注目！
ごまどうふはなめらかな食感が命！だからこそ、鮮度管理が大切です🔑
購入後はしっかり冷蔵庫で冷やしておく習慣をつけましょう。そうすれば、おいしい状態で長持ちさせられますよ。
みんなの声
“白ごまの風味が病みつきになる〜！普通の豆腐じゃもう物足りない”(専門家)
“サラダに少し加えるだけでも、がらりと印象が変わるの。栄養もあるし一石二鳥！”(ごまどうふ愛好家)
“ヘルシーでコクもあるから、つい手が出っぱなしに。大好物です”(料理家)
このように、みんながごまどうふの虜に！😍
本当においしくて栄養満点のごまどうふ、ぜひみなさんも味わってみてくださいね！🤤
今回は自身のごまどうふ愛をどんどんと語ってきましたが、これからも地元田無や近隣エリアのグルメ・生活情報を、個性的な視点で発信していきますので、ぜひブログの読者になってくださいね🔖
それでは また次回！おーっと田無ライフ！💖
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