こんにちは、東京都西東京市の田無で暮らすライフスタイルブロガーの田無ぐらしです。地域情報や暮らしのコツをのんびりとブログで発信しています。
私はカラオケ、料理、そしてお酒が大好き。特に料理は本当に好きで、常に新しいレシピにチャレンジしては、ブログで皆さんに紹介しているんです。今回ご紹介するのは、誰でも簡単に作れて、しかも夢中になってしまう「もやしとちくわの旨辛ナムル」です。
もやしとちくわのシャキシャキ食感が最高！
最近、料理レシピサイトのNadiaで目にしたこのナムルレシピ。材料がとってもシンプルで、手順も5分もあれば完成してしまうんです。忙しい主婦の方やお一人暮らしの学生さんにぴったりですよね。
まず、もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしてレンジで加熱します。その間にちくわを縦に半分に切ってから斜め細切りにします。調味料はしょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、酢、にんにくチューブ、砂糖、炒りごま、ごま油です。これらをしっかりと混ぜ合わせて、もやしとちくわを和えていくだけの簡単調理です。
完成したナムルを口に運ぶと、もやしのシャキシャキした食感とちくわの弾力が絶妙に調和。豆板醤のピリッとした辛さと、酢の爽やかな酸味がたまりません。まさに夏にぴったりの一品だと思いませんか？
調味料の量など、詳しい内容はNaidaのレシピサイトでご確認くださいね。
料理初心者でも簡単に本格派の味が楽しめる
私はもやしが安くて大好きなので、このナムルはすっかり病み付きになってしまいました。普通のナムルでもおいしいけど、ちくわを入れることでボリューム感もアップするのがポイントですね。
お酒のおつまみにもぴったりで、ついつい手が伸びてしまいます。料理初心者の方やお忙しい主婦の方にも、きっと大人気になるはずです。手順も材料も本当に簡単なので、誰でも失敗なく本格的な味わいが楽しめるはずです。
西東京市にある人気のドラッグストア「クリエイトSD」で調達
このナムルのレシピを見つけたときは、材料のもやしとちくわを早速、西東京市内にあるクリエイトSDというドラッグストアで調達しました。
クリエイトSDはとても気に入っているお気に入りのドラッグストアなんです。なぜなら、卵ともやしがほかのスーパーと比べて少しリーズナブルな価格で手に入るんです。毎日の食材選びがとても楽になりました。
今回もクリエイトSDで材料を揃えられて大満足でした。これからも、田無で見つけた魅力あふれる食材をブログでご紹介していきますね。
夏のおつまみに最適！アレンジも無限大
この旨辛ナムルはとにかく病み付きになる美味しさ。もやしとちくわの相性がピッタリで、私はもうハマってしまいました。
ちくわを使わずに、もやしだけでも十分美味しく作れます。そうすれば、より手軽に作れるのでさらにおすすめです。逆に、ちくわを多めに使えば、ボリューム感もアップしてお酒のおつまみにぴったり。
ラーメン店や居酒屋にあるような激辛ナムルにチャレンジするのもオシャレ。辛さや酸味、甘みの加減を自分好みに調整するのも楽しい体験ですよ。
ごまの香りや食感も大切なポイント。好みで多めにかけるのも粉雪をふりかけたようで可愛らしい仕上がりになります。
田無ぐらしオススメの一品をぜひ試してみて!
この簡単で美味しい「もやしとちくわの旨辛ナムル」、皆さんにも是非試してみてほしいです。手間もかからず、しかも本格的な味わいが楽しめるなんて、まさに夢のような一品ですよね。
忙しい日常の中で、ほんの5分で作れるこのナムルは、お酒のおつまみにもぴったり。料理初心者の方やお忙しい主婦の方、おひとりさまの学生さんなど、幅広い年代の方におすすめです。
これからも、田無ぐらしのブログでは、地元田無で見つけた魅力あふれる食材や、簡単で美味しいレシピをどんどんご紹介していきますので、どうぞお楽しみに!
最後までお読みいただきありがとうございました。これからも田無ぐらしのブログをよろしくお願いします。
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