簡単＆美味しい！フレンチプレスコーヒーの淹れ方完全ガイド

こんにちは、たなしぐらしです。私はコーヒーが好きです。私が作るフレンチプレスコーヒーについて紹介します。

フレンチプレスコーヒーは、コーヒー愛好家の間で人気を集めている抽出方法です。この方法では、コーヒー粉とお湯を混ぜ合わせ、一定時間置いた後に金属製のフィルターで濾し取ることで、豊かな風味とコクのあるコーヒーを楽しむことができます。また、フレンチプレスと呼ばれる特殊な器具を使用するため、その器具自体もフレンチプレスと呼ばれることがあります。

粉にしました　ちょっと荒い感じがしますが、フレンチプレスにはこれがいいんです、たぶん

フレンチプレスコーヒーは、もともとフランスで開発された抽出方法で、日本でも紅茶を淹れるために利用されることもあります。その特徴的な点は、コーヒー豆の油分や香りを逃がさずに抽出することができることです。金属製のフィルターは紙フィルターよりも油分を濾し取らないので、コーヒー豆本来の風味や味わいを余すことなく楽しむことができます。

フレンチプレスコーヒーを淹れる方法は以下の通りです

温めたガラスポットにコーヒー粉を入れます。一杯分の目安は、コーヒー粉12～13gに対してお湯160ccです。
　
お湯を注ぎ、コーヒー粉としっかりとなじませます。
　
ポットのふたを閉めて、4分程度待ちます。この時間が抽出時間となります。
　
抽出が終わったら、ゆっくりとプレスしてコーヒーを押し下げます。

このように、フレンチプレスコーヒーは非常にシンプルな抽出方法でありながら、深い味わいとコクを楽しむことができます。特別な抽出テクニックや器具は必要ありませんので、初心者でも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。その手軽さと味の豊かさから、多くのコーヒー愛好家に愛されています。

フレンチプレスコーヒーの魅力は、その豊かな味わいにあります。コーヒー豆の油分や風味がしっかりと抽出されるため、濃厚でアロマ豊かな一杯が楽しめます。また、紙フィルターを使用しないため、コーヒー豆本来の特徴が余すことなく楽しめるのも特徴です。そのため、コーヒーの種類や産地の個性が際立ち、より深いコーヒー体験ができます。